Ingredientes
1kg de Aipim bem cozido
2 colheres(sopa) de leite para pôr no aipim pra esmaga-lo
200g de queijo mussarela
200g de presunto
Sal a gosto
Farinha de trigo para “empanar
Cozinhar bem o aipim,bem molinho,amassar colando o leite,picar o queijo e o presunto e misturar tudo,passar na farinha e fritar em óleo bem quente .
Fácil e fica muito gostoso