Categoria: Bolinhos

Bolinho de Carne com ovo

Ingredientes 500 gramas de carne moída magra (patinho)12 Ovos cozidos pequenos ou de codorna1 cebola média picada2 dentes de alho amassados1 colher de sopa cheiro-verde picado1 colher de chá de salPimenta do reino a gosto1/2 xícara de farelo de aveia.Azeite.➡Modo de Preparo:Unte uma assadeira grande com o azeite e reserve.Em uma tigela, misture a carne, …

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Receita de bolinho de nó frito

Ingredientes Massa:6 ovos6 vezes a medida de meia casca do ovo, de óleo3 colheres de açúcar1 pitada de sal1 kg de farinha de trigo2 tabletes de fermento biológico (tablete de geladeira)Calda:3 copos de açúcar2 copos de água1 colher (chá) de baunilha MODO DE PREPAROMassa: Amasse tudo muito bem com 1/2 copo de leiteApós formar uma …

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CUPCAKE DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO

Ingredientes MASSA: 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha 3/4 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) 2 ovos COBERTURA: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) …

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Bolinho de aipim com carne seca

Ingredientes Receitinha:Cozinhei o aipim na água e sal deixei esfriar um pouquinho e passei no processador.Reservei Dessalguei a carne seca cozinhei na pressão por uns quinze minutinhos .refoguei alho cebola e botei a carne seca e depois coloquei o cheiro verde e coentro. Abri a massa recheei passei na farinha de trigo e frite.

Donuts

Ingredientes Massa 500g farinha de trigo 40g margarina 5g sal 80g açúcar 1ovo 15g fermento biológico Aproximadamente 250ml água Em uma bacia coloque todos os ingredientes e a água aos poucos ..Sovar bem,deixar descansar por 40min. Abri a massa na mesa e cortei com um a boca de um copo e com uma tampinha o …

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Bolinhas de carne

Ingredientes 500 g de carne moída1 pão amanhecidoUm pouco de leite (cerca de 1/2 xícara)1 ovosaltemperosUm pouco de farinha de trigo (cerca de 4 a 5 colheres) MODO DE PREPARO1- Amoleça o pão amanhecido em um pouco de leite, até formar uma papinha (pode esmigalhar o pão antes).2- Acrescente um ovo, sal e temperos ao …

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Bolinho de arroz com presunto

Ingredientes 200 gramas de queijo minas padrão em cubos bem pequenos 100 gramas de queijo parmesão ralado grosso 100 gramas de presunto em cubos bem pequenos ½ xícara (chá) de salsa picada ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 4 xícaras (chá) de arroz cozido (tipo empapado, quente ou frio) 1 colher (café) …

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Bolinho de milho verde com queijo

Ingredientes 2 latas de milho verde um pedaço de queijo prato eu usei mussarela umas 400 gramas 2 xícaras de farinha de trigo sal a gosto 3 dentes de alho triturado e uma cebola triturada 50 gramas de margarina ou manteiga modo fazer primeiro escorrer a água do ???? milho verde depois colocar no liquidificador …

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Bolinho de chuva de cenoura

Ingredientes 1 ovo 1 cenoura grande (150g) 1/2 xícara de açúcar 1/4 de xícara de óleo 1/2 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher de pó Royal Bate tudo no liquidificador exceto o trigo e o fermento… Depois transfere pra um recipiente e acrescenta o trigo e o fermento, mistura bem …

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Bolinho de aipin

Ingredientes 1kg de ainpim(mandioca) cozido com sal 300g de carne moída 2 ovos cozidos Alho Cebola Oregano CHEIRO VERDE Pimenta do reino Pimentão verde ( pimentão só use se for consumir em no máximo 4 dias para não azedar seu recheio) 1 colher bem cheia de margarina Farinha de trigo para empanar MODO DE PREPARO …

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Bolinhas de Queijo

Ingredientes: medida da xícara (200ml) 2 xícaras de leite 1 xícara de água 1 colher de café de sal 1 caldo de galinha 3 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento Modo de preparo: Em uma panela acrescentar o leite a água, o sal, o caldo de galinha, a …

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Alfajor

Ingredientes 200 g de chocolate meio amargo picado INGREDIENTES MASSA: 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente1 xícara de chá de açúcar3 gemas2 colheres de chá de essência de baunilha1 colher de sopa de raspas de limão1 colher de sopa de conhaque2 xícaras de chá de farinha de trigo2 xícaras de chá de …

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