Lasanhas

Lasanha de Abacaxi

Ingredientes

1 embalagem de lasanha (200 g)
1 lata de leite condensado
200g de queijo mussarela
500ml de leite
100 ml de água
2 colheres de maisena
2 gemas
Abacaxi picado
Açúcar caramelizado

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexendo até engrossa.
Após isso caramelize uma panela e deixe o abacaxi ferver com o caramelo e a água.
Em um refratário espalhe o creme no fundo, cubra com a massa da lasanha, creme e abacaxi e o creme novamente
Repita as camadas, terminando com creme
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos
Sirva quente, morno ou gelado

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