Receita de Petit Gateau

Ingredientes

5 ovos
400 gramas de chocolate 60{2c226c28c160702b107e6a85eb5702d7e3c2e4c83182cc69a105651691bddf04} cacau
100 gramas de manteiga
1/2 xícara de farinha de aveia
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:
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Bata os ovos até espumar bem, derreta o chocolate com a manteiga no microondas e espere esfriar um pouco.

Quando esfriar adicione na mistura dos ovos e bata bem, adicione a farinha de aveia o cacau e o fermento em pó.

Misture bem, unte uma travessa com manteiga e cacau em pó e jogue essa massa, asse em forno pré-aquecido á 230 graus por 15 minutos, não deixe assar demais pra não virar bolo.

Vai ficar com uma casquinha incrível por cima e dentro super cremoso e maravilhoso!