Rosquinha de milho


Ingredientes

4 ovos
3 xicaras de farinha de milho
6 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de leite morno
2 xicaras medias de açucar
1 colherinha de sal
3 colher grande de mantega
6 colher grande de oleo
1 colher grande de salamonico

1 colher de erva doce

Forma de preparo

Misture os ingredientes amassando como um pão.
Colocando farinha conforme necessita até ficar com uma liga que grude o suficiente para fazer rolinhos e não cole nas mãos.
Passe manteiga na forma e apos deixar o forno aquecido a uma temperatura média de 200 graus leve ao mesmo e asse de forma que cresça e fique levemente dourado.

Retire descole da forma e sirva a vontade.

DICA
De preferência manter guardado em um vidro ou frasco fechado evitando ar ou umidade mantendo em local seco.