Ingredientes
Suco de 5 bergamotas (uma xícara)
3 1/2 xc de farinha
1 1/2 xc de açúcar
1/2 xc de óleo
3 ovos
1 1/2 colher de fermento para bolos
Bate o óleo os ovos, o suco e o açúcar no liquidificador.
Numa bacia coloca a farinha, mistura com o líquido e depois de bem misturado, coloca o fermento.
Mexe bem e coloque na forma untada.
Assar por 40 min, em 200°c.