Brigadeiro Sem Leite Condensado

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• chocolate granulado (se for enrolar)

COMO FAZER BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO
MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes numa panela de teflon e misture com uma colher de madeira.
2. Leve ao fogo alto e misture até reduzir bem (entre 15 e 20 minutos).
3. Em seguida, diminua para o fogo baixo e continue mexendo até obter a consistência desejada (mais mole para comer de colher e mais durinho para enrolar).
4. Desligue o fogo, transfira o brigadeiro para um prato e leve à geladeira até que esfrie