Cookie de Oreo


Ingredientes


300g de chocolate branco em gotas ou raspas
15 Oreos (ou Negrescos) + 3 para a cobertura

Modo de Preparo
Forre uma forma de 20 × 20 com papel manteiga. Coloque o chocolate em banho-maria em fogo baixo e mexa constantemente, até que o chocolate esteja completamente derretido. Transfira o chocolate para uma tigela à prova de calor e esfrie por 5 minutos. Adicione as Oreos picadas e misture bem. Despeje a mistura na tigela e use uma espátula para alisar topo. Pique as Oreos restantes e polvilhe por cima. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos até que o chocolate endureça. Desenforme e sirva em cortes quadrados.