Ingredientes
1 kg de costela inteira
1 colher de sopa de sal grosso
1 cebola
Modo de Preparo:
Coloque em um panela de pressão a costela inteira,
e jogue o sal grosso e a cebola em rodela.
Não coloque água, apenas a costela o sal e a cebola.
Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
chacoalhe a panela de vez em quando,
Depois é só servir e bom apetite