Ingredientes
2 claras de ovo
200g de creme de leite (sem soro)
200g de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Reserve.
Bata as claras em ponto de neve, na batedeira.
Em seguida acrescente o creme de leite.
Bata por 1 minuto.
Adicione o chocolate derretido e misture até que fique bem homogêneo.
Despeje essa mistura numa tigela ou taças individuais.
Leve para geladeira por e deixe por 2 horas.
Se preferir, decore com raspas de chocolate ou granulado.