Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 pacotes de polvilho azedo
1 copo de óleo de girassol
1 copo de leite
4 unidades de ovo
500 gr de queijo ralado
sal a gosto
Modo de preparo:
1.Junte o leite, o óleo, o sal e leve ao fogo.
2.Deixe ferver.
3.Em uma tigela, coloque o polvilho, o fermento e os ovos.
4.Despeje, aos poucos, o líquido ainda quente sobre os ingredientes sólidos.
5.Misture bem.
6.Acrescente o queijo ralado e mexa bem, até estar tudo bem incorporado.
7.Faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido, até estar dourado.