PUDIM GELADO

Ingredientes

Calda:
1/2 copo (americano) de leite
5 colheres de Toddy

Massa:
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
1 lata de creme de leite sem soro
2 claras

Modo de preparo:
1°Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas.
2° Leve ao fogo até engrossar.
3°Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem soro, misture bem.
4°Acrescente as claras batidas em ponto de neve.
5°Misture novamente.
6°Faça a calda, coloque em uma forma de pudim, untando a forma e despeje a creme.
7°Leve ao congelador por aproximadamente 3h.