Quindim de liquidificador

Ingredientes


• 5 ovos
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 xícaras de açúcar refinado
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador, coloque tudo numa forma de pudim untada com margarina e açúcar. Tampe e asse em banho maria no forno quente à 200ºC por 50 min, Desenforme depois de morno e levar para gelar.