Ingredientes
1 peito de frango cozido e desfiado
100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas
1 cenoura média ralada
1 cebola roxa pequena picadinha
1/2 xícara de chá de salsinha picadinha
150 g de mussarela fatiada picada
150 g de presunto fatiado picado
1 lata de milho verde escorrido
1 xícara de chá de uvas passas pretas (opcional)
500 g de maionese de boa qualidade
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture todos os ingredientes (exceto a maionese).
Se quiser, tempere o salpicão com sal, azeite e o tempero para salada da sua preferência.
salpicão de frango com maionese
Não coloque limão, nem vinagre, pois eles vão cozinhar os ingredientes e fazer com que o salpicão estrague mais rápido.
Por último, adicione a maionese e misture bem.