Ingredientes
1xicara de claras..mais ou menos 5 claras na minha medida
3xicaras de açúcar refinado
Misture na panela ainda fria depois de misturado
Aqueça em fogo médio até dissolver todos os cristais de açúcar..mais ou menos 3 minutos,mexendo sempre(cuidando para nao cozinhar as claras).
Bata a mistura ainda quente em ponto de bico bem firme 10 minutos na batedeira
Faça seu formato e asse a 100graus não precisei deixar meu forno entre aberto.
1hora e meia mais ou menos no forno.