Ingredientes
220g farinha de trigo
440ml de leite
240ml de óleo
4 ovos
50g queijo parmesão ralado
100g requeijão cremoso tipo catupiry
10g fermento para bolo
Recheio
200g presunto ralado
350g mussarela ralada
1 lata de seleta de legumes
Azeitonas picadas
200g requeijão cremoso
4 ovos cozidos e fatiados
Orégano a gosto
Modo de preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, desligue e acrescente o fermento e mexa.
Misture os ingredientes do recheio em uma tigela, reservando os ovos e um pouco de mussarela.
Coloque metade da massa em uma assadeira já untada, coloque o recheio e os ovos, depois o restante da massa.
Finalize por cima com mussarela e requeijão.
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.