Ingredientes
1xícara de açúcar para caramelar a forma
4 bananas
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de manteiga ou margarina
2 xícaras de farinha
Meia xícara de leite
1 colher de sopa de fermento para bolos
Modo de preparo
Coloque 1 xicara de açúcar na forma e mexa até virar um caramelo. Pique as bananas em fatias finas e coloque por cima do caramelo. E reserve
Em uma batedeira bata os ovos até crescerem. Acrescente o açúcar e bata até que fique uma mistura homogênea. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por 2 minutos. Coloque a massa por cima do caramelo.
Asse em forno pré aquecido em 200° por aproximadamente 45 minutos.
Retire do forno, passe a faca em volta para desgrudar as laterais e vire em um prato.