Ingredientes
– 1 xícara de batata doce cozida e amassada
– 1 xícara de farinha de aveia
– 1/4 xícara de azeite
– 1/2 cebola picada bem pequenininha
– 1 colher de sopa de vinagre de maçã
– 1 colher de sobremesa de fermente em pó
– Sal e temperos a gosto (usei cúrcuma, levedura nutricional, alho em flocos, páprica defumada e salsinha)
Como fazer:
• Misture todos os ingredientes, exceto seu recheio. Amasse bem com as mãos até formar uma massinha tipo modelar, se a massa ficar seca coloque mais um pouco de azeite… se ficar grudenta coloque mais farinha de aveia. Depois é só colocar em forminhas de Cupcakes e prontoo! 30 minutinhos no forno pré aquecido a 180° ????✅