Publicações do autor
ago 02
Cueca virada
Ingredientes 3 ovos 1/2 xic.de açúcar 2 colheres de cachaça Farinha até dar ponto. Bati os ovos e acrescentei o açúcar e a cachaca e bati mais um pouco e fui acrescentando a farinha aos poucos. Qdo estiver pronta amassa passe no cilindro e afine ela não muito e corte ela retangular e faça um …
ago 02
Pizza caseira
Ingredientes 400 Gr de farinha de trigo 1 sachê de fermento seco para pão 250 ml de água morna 1 colher de sopa de azeite Sal a gosto Recheio a gosto Misture o fermento com a água morna, acrescente o resto dos ingredientes,sove a massa por uns 10 minutos,deixe crescer até dobrar o volume,abra sobre …
ago 02
Massa caseira
Ingredientes 2 ovos 200 gramas de farinha d trigo Sal a gosto 3 colheres de farinha de milho(reserve) Bata os ovos com o sal e vai acrescentando a farinha d trigo.. Amasse bem e faça uma bolinha,deixe descansar 20 minutos .. Espiche com uma garrafa ou n cilindro até q fique fina.. Espalhe farinha d …
ago 02
Bife com molho de queijo
Ingredientes Receita do molho de queijo: 200ml de leite 500g de mussarela ralada ou picadinha 100g de parmesão ralado 100g de gorgonzola 1 copo de requeijão Pimenta e sal a gosto (eu não coloco sal, mas quem gosta mais salgadinho pode colocar) Leve tudo ao fogo e mexe até dissolver bem o queijo Depois de …
ago 02
Browne saudável
Ingredientes Browne de chocolate. Duas canecas de biomassa de banana verde, quatro ovos, uma caneca de chocolate em pó, uma caneca e meia de açúcar demerara, um quarto de óleo, duas barras de chocolate derretido . Bater tudo no liquidificador ou num processador. Se quiser pode acrescentar castanhas picadas e mexer com uma colher. Levar …
jul 31
Bife empanado com doritos
Ingredientes 150gr de Doritos 6 bifes de frango 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de Farinha branca 2 ovos 300gr de queijo cheddar MODO DE PREPARO 1° Passo: Moer o Doritos e temperar os bifes com o caldo de galinha. Obs: (Desmanche o caldo de galinha junto com 1 colher de azeite) 2° …
jul 31
Churros com doce de leite
Ingredientes Numa panela vai colocar 300 ml de leite, duas colher de sopa de açúcar e de manteiga ou margarina e essência de baunilha “quem quiser”, vai deixar ferver, após vai adicionar 3/4 de farinha de trigo, equivalente a 250 g. Vai mexer bem ainda no fogo, quando descrudar do fundo da panela, vai retirar …
jul 22
Polvilho
Ingredientes – 2 xícaras de polvilho azedo – 1 ovo – 1 colher de sopa de azeite de oliva – 1 colher de chá de sal – 1/2 xícara de água bem quente Preparo ferva a água com sal junto com o azeite. numa vasilha coloque o polvilho acrescentado a água quente misturando com uma …
jul 22
Cueca virada
Ingredientes 1 ovo 6 colher de açúcar 1 colher de sopa de margarina 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa cachaça Meia xícara de leite 1 colher de royal
jul 18
Broinhas de chocolate
Ingredientes 3 ovos 3 xicara de fubá 3 xicara de trigo 3 colheres de Manteiga ou margarina Meio copo de leite 1 xicara de açúcar 1 colher de pó roial 1 colher de erva doce Coloca tudo em uma vasilha amassa bem, se presisar de mas líquido coloque Manteiga ou leite, faz a bolinha, recheie …
jul 17
Pudim de doce de leite
Ingredientes 400 g de doce de leite (pote) 3 ovos 1 copo americano de leite 1 colher de farinha de trigo Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador, caramelizar uma assadeira de pudim e jogar a mistura. Levar ao forno em banho maria por 35 minutos. Depois de frio, desenformar e levar à …
jul 17
Rabada com agrião
Ingredientes 4 kg de Rabada Sal a gosto 5 dentes de Alho amassados 2 Cebola grande picadinha 1 cebola picada em Rodelas. 1 masso de agrião lavado Óleo para refogar Pimenta do reino a gosto , eu usei um mix de temperos secos que mando moer juntos! 2 tomates picados Cheiro verde a gosto 2 …