Publicações do autor
set 02
PUDIM GELADO
Ingredientes Calda: 1/2 copo (americano) de leite 5 colheres de Toddy Massa: 2 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida do leite condensado) 1 lata de creme de leite sem soro 2 claras Modo de preparo: 1°Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas. 2° Leve ao …
set 02
Bolo de leite em pó
Ingredientes 4 ovos, 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo,1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de leite integral, 1/4 xícara (chá) de leite em pó, 1/3 xícara (chá) de óleo (80ml)1/2 colher (chá) de baunilha,1 colher (sopa) de fermento em pó. Cobertura: 1 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) …
set 02
Rosquinhas
Ingredientes 500grs de farinha de trigo 2 gemas de ovo 1 colher de chá de banha 10 grs de fermento seco 4 colheres sopa de açúcar 500 ml de chá de anis estrelado (ferva 1 estrela de anis deixe esfriar) Misture tudo em uma tijela com o chá já frio. Até q desgrude das mãos. …
set 02
Pão pizza
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo100 ml de óleo1 copo de leite1 copo de água1 ovo1 colher (sopa) de sal2 colheres (sopa) de açúcar2 pacotinhos de fermento de15 g cadaModo de PreparoBata no liquidificador todos os ingredientes e jogue em cima da farinha, misture bem e depois sovePara sovar a massa pode-se jogar para …
set 02
Biscoitos de Maizena
Ingredientes 200g de maizena5 colheres de sopa de farinha de trigo5 colheres de sopa de açúcar3 colheres de sopa de coco ralado1 xícara de margarina sem sal – MODO DE PREPAROAmasse bem a maizena com os outros ingredites, até que forme uma massa lisa e consistenteEm seguida faça bolinhas, coloque as em uma assadeira achate …
set 02
TORTINHA DE LIMÃO COM BRIGADEIRO
Ingredientes MASSA:100 g de manteiga1 xícara de farinha de trigo1 colher (sopa) de açúcar1/2 colher (sopa) de fermento em pó1 ovo batidoBRIGADEIRO:1 colher (sopa) de manteiga1/2 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de chocolate em pó1/2 caixa de creme de leiteRecheio de limão1/2 lata de leite condensadosuco de 2 limões1/2 caixa de creme de leiteraspas …
ago 31
Maminha assada com manjericão
Ingredientes 1,2 kg de maminha (1 peça) 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 1 colher (chá) de orégano 3 folhas de manjericão picadas 1/2 unidade de pimenta-dedo-de-moça picada 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados • sal a gosto Modo de preparo Retire …
ago 31
Costelinha assada com mandioca
Ingredientes 1 kg de costela suína 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida • óleo para fritar • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere as costelinhas com a cebola, o alho, o vinho, o sal e …
ago 31
Couve-flor gratinada com molho branco e queijo
Ingredientes 1 unidade de couve-flor média 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 500 leite quente 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 caixa de creme de leite 100 gramas de queijo mussarela ralada Sal a gosto Modo de preparo Lave e corte a couve-flor em buquês. Em uma …
ago 31
Fondue de queijo da Ana Maria Braga
Ingredientes 1 dente de alho cortado ao meio e sem o miolo 300 g de queijo Gruyère ralado grosso 200 g de queijo Emmenthal ralado grosso 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (120 ml) 2 colheres (sopa) de kirsch (aguardente de cereja) Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada Modo de preparo Esfregue as metades de …
ago 31
Rosti de macarrão instantâneo
Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo sabor frango com o sachê de tempero 1 xícara (chá) de água quente 2 colheres (chá) de manteiga 150 g de requeijão cremoso 100 g de frango cozido, desfiado e refogado Cheiro-verde picadinho Modo de preparo Quebre o macarrão e deixe de molho na água com o sachê de …
ago 31
BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes 04 ovos; 03 colheres de sopa (cheias) de margarina sem sal; 01 xícara de chá (240ml) de suco de laranja coado; Casca de uma laranja (descasque o mais fininho que conseguir); 02 xícaras de chá de açúcar; 02 xícaras de chá de farinha de trigo; 01 colher de sopa de fermento em pó. . …