Ingredientes Massa: 2 tabletes de fermento para pão 5 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite morno 3 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 1/4 xícara (chá) de óleo 1 kg de farinha de trigo Recheio: 5 colheres (sopa) de manteiga 1 xícaras (chá) de açúcar 1 pacote (100 g) de coco ralado …
Categoria: Receitas
ago 02
Doce de mamão na panela pressão
A receita não é minha mas como é deliciosa, resolvi compartilhar, espero que gostem. Doce de mamão verde na panela de pressão! Muito fácil de fazer! Ingredientes 1 mamão verde (aproximadamente 1 kg, depois de descascado e sem sementes) cortado em cubos 800 g de açúcar 2 xícaras de água 1 colher (sopa) de cal …
ago 02
Suspiro
Ingredientes 1xicara de claras..mais ou menos 5 claras na minha medida 3xicaras de açúcar refinado Misture na panela ainda fria depois de misturado Aqueça em fogo médio até dissolver todos os cristais de açúcar..mais ou menos 3 minutos,mexendo sempre(cuidando para nao cozinhar as claras). Bata a mistura ainda quente em ponto de bico bem firme …
ago 02
Tareco
ago 02
Cueca virada
Ingredientes 3 ovos 1/2 xic.de açúcar 2 colheres de cachaça Farinha até dar ponto. Bati os ovos e acrescentei o açúcar e a cachaca e bati mais um pouco e fui acrescentando a farinha aos poucos. Qdo estiver pronta amassa passe no cilindro e afine ela não muito e corte ela retangular e faça um …
ago 02
Massa caseira
Ingredientes 2 ovos 200 gramas de farinha d trigo Sal a gosto 3 colheres de farinha de milho(reserve) Bata os ovos com o sal e vai acrescentando a farinha d trigo.. Amasse bem e faça uma bolinha,deixe descansar 20 minutos .. Espiche com uma garrafa ou n cilindro até q fique fina.. Espalhe farinha d …
ago 02
Bife com molho de queijo
Ingredientes Receita do molho de queijo: 200ml de leite 500g de mussarela ralada ou picadinha 100g de parmesão ralado 100g de gorgonzola 1 copo de requeijão Pimenta e sal a gosto (eu não coloco sal, mas quem gosta mais salgadinho pode colocar) Leve tudo ao fogo e mexe até dissolver bem o queijo Depois de …
jul 31
Bife empanado com doritos
Ingredientes 150gr de Doritos 6 bifes de frango 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de Farinha branca 2 ovos 300gr de queijo cheddar MODO DE PREPARO 1° Passo: Moer o Doritos e temperar os bifes com o caldo de galinha. Obs: (Desmanche o caldo de galinha junto com 1 colher de azeite) 2° …
jul 31
Churros com doce de leite
Ingredientes Numa panela vai colocar 300 ml de leite, duas colher de sopa de açúcar e de manteiga ou margarina e essência de baunilha “quem quiser”, vai deixar ferver, após vai adicionar 3/4 de farinha de trigo, equivalente a 250 g. Vai mexer bem ainda no fogo, quando descrudar do fundo da panela, vai retirar …
jul 22
Cueca virada
jul 17
Rabada com agrião
Ingredientes 4 kg de Rabada Sal a gosto 5 dentes de Alho amassados 2 Cebola grande picadinha 1 cebola picada em Rodelas. 1 masso de agrião lavado Óleo para refogar Pimenta do reino a gosto , eu usei um mix de temperos secos que mando moer juntos! 2 tomates picados Cheiro verde a gosto 2 …
jul 17
Caldo verde
Ingredientes: ½ cebola picada. 3 dentes de alho picados. Meio quilo de batatas picadas. 2 gomos de linguiça em pedaços grandes (se for da linguiça fininha são 2, se for da calabresa comum use apenas 1). 700ml de caldo de legumes. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Comece preparando o caldo de legumes. Use 1 tablete …