Categoria: Receitas

Pão pizza

Ingredientes 1 kg de farinha de trigo100 ml de óleo1 copo de leite1 copo de água1 ovo1 colher (sopa) de sal2 colheres (sopa) de açúcar2 pacotinhos de fermento de15 g cadaModo de PreparoBata no liquidificador todos os ingredientes e jogue em cima da farinha, misture bem e depois sovePara sovar a massa pode-se jogar para …

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TORTINHA DE LIMÃO COM BRIGADEIRO

Ingredientes MASSA:100 g de manteiga1 xícara de farinha de trigo1 colher (sopa) de açúcar1/2 colher (sopa) de fermento em pó1 ovo batidoBRIGADEIRO:1 colher (sopa) de manteiga1/2 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de chocolate em pó1/2 caixa de creme de leiteRecheio de limão1/2 lata de leite condensadosuco de 2 limões1/2 caixa de creme de leiteraspas …

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Maminha assada com manjericão

Ingredientes 1,2 kg de maminha (1 peça) 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 1 colher (chá) de orégano 3 folhas de manjericão picadas 1/2 unidade de pimenta-dedo-de-moça picada 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados • sal a gosto Modo de preparo Retire …

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Costelinha assada com mandioca

Ingredientes 1 kg de costela suína 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida • óleo para fritar • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere as costelinhas com a cebola, o alho, o vinho, o sal e …

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Couve-flor gratinada com molho branco e queijo

Ingredientes 1 unidade de couve-flor média 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 500 leite quente 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 caixa de creme de leite 100 gramas de queijo mussarela ralada Sal a gosto Modo de preparo Lave e corte a couve-flor em buquês. Em uma …

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Fondue de queijo da Ana Maria Braga

Ingredientes 1 dente de alho cortado ao meio e sem o miolo 300 g de queijo Gruyère ralado grosso 200 g de queijo Emmenthal ralado grosso 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (120 ml) 2 colheres (sopa) de kirsch (aguardente de cereja) Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada Modo de preparo Esfregue as metades de …

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Rosti de macarrão instantâneo

Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo sabor frango com o sachê de tempero 1 xícara (chá) de água quente 2 colheres (chá) de manteiga 150 g de requeijão cremoso 100 g de frango cozido, desfiado e refogado Cheiro-verde picadinho Modo de preparo Quebre o macarrão e deixe de molho na água com o sachê de …

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Sonho

Ingredientes 2x de leite morno 8 colheres de açúcar 1 pitada de sal 3 colheres de manteiga 2 gemas 1 pacotinho de fermento para pão mistura tudo coloca na bacia e acrescenta farinha até o ponto firme que não grude nas mãos ai sove bem até a massa ficar lisa ai faça bolinhas maios ou …

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Maionese caseira

Ingredientes 1 xícara de salsinha, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de limão, 1 dente de alho, 1/2 xícara de leite bem gelado, 1 xícara de óleo, sal a gosto, bater no mixer, e ir colocando o óleo aos poucos, quem não tem mixer pode ser liquidificador, faço no mixer pq …

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Carne moida assada

Ingredientes Meio quilo de carne moída 1 ovo 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada Sal e tempero a gosto Salsa picada a gosto 1 colher (sopa) de farinha de rosca Acompanhamento: 2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas Sal a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico Salsa a …

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Sobremesa de Gelatina

Ingredientes ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀-1 envelope de gelatina em pó sabor morango-1 envelope de gelatina em pó sabor limão-1 envelope de gelatina em pó sabor uva-1 envelope de gelatina sabor abacaxi-1 lata de leite condensado-1 lata de creme de leite sem soro-1 envelope de gelatina em pó sem sabor⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Modo de preparo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Prepare, separadamente, a gelatina de morango, de limão, …

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Arroz Carreteiro

Ingredientes 3 copos de arroz500g de carne seca200g de bacon fatiado200g de linguiça calabresa1 tomate grande bem maduro1 cebola grandepimenta calabresa a gostosal e salsinha a gosto2 ovos cozidos (para decorar) Modo de Preparo:Cozinhe a carne seca na panela de pressão, espere esfriar e desfie ou pique em pedaços pequenos. Reserve.Retire a pele da calabresa …

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