"> Receita das Marias - Página 4 de 38 - Tudo organizado em um só lugar!

MOUSSE DE LEITE NINHO

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite em pó
1 pacote de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture com os demais ingredientes
Liquidifique por mais 1 minuto
Coloque em copinhos e deixe gelar por 20 minutos.
Depois que sair da geladeira polvilhe leite em pó por cima.

Trufa de Maracujá

Ingredientes


1 kg de chocolate branco de boa qualidade
400 g de creme de leite (2 caixinhas)
200 ml de suco de maracujá concentrado
50 ml de rum
1 kg de chocolate hidrogenado, para fazer as cascas das trufas

Modo de Preparo
Derreta o chocolate no microondas, potência 50{2c226c28c160702b107e6a85eb5702d7e3c2e4c83182cc69a105651691bddf04} por 3 minutos, parando na metade do tempo para mexer
Depois de derretido acrescente o creme de leite, mexa bem
Adicione o suco e o rum
Leve à geladeira de um dia para o outro para dar consistência
Derreta o chocolate hidrogenado no microondas em potência alta por 2 minutos (mexendo na metade do tempo)
Faça as cascas, usando forma apropriadas
Depois de prontas é sé recheá-las com a trufa.

Dica de ouro

Shampoo infantil na rotina de beleza?!
Sim isso mesmo, pois ele é livre de sulfatos e corantes. Possui o PH fisiológico, é hipoalergênico e com glicerina vegetal.

4 utilidades do shampoo infantil:

1- Como Demaquilante. Para quem tem pele e olhos sensíveis, ele cai como uma luva. É ideal para limpar a área dos olhos e remove bem a maquiagem.

2- Para lavar os pincéis de maquiagem.

3- Para lavar as roupas íntimas. Por ser um produto leve e sem corantes é ideal.

4- Como Sabonete íntimo. Simmm! Indicado por ginecologistas para mulheres que são alérgicas por ele ter o PH neutro e ser bem levinho.

ÁGUA SABORIZADA – PARA PERDER UNS QUILINHOS


-1L de água gelada
1 limão fatiado
2 ramos de alecrim
2 cabos de hortelã
1 pedaço de gengibre .

Gelado de suspiro

Ingredientes


750 gramas de nata (creme de leite fresco)
Um leite condensado
2 bandejas de moranguinho
Um pacote de suspiro.
Modo de preparo.
Coloque a nata na batedeira e acrescente o leite condensado o ponto é de um sorvete cremoso,desligue a batedeira acrescente os moranguinhos picados e o suspiro coloque em uma travessa e coloque para gelar.
Espero que gostem.

Churros

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto

Açúcar a gosto

Canela a gosto

1: Em uma panela, adicione o leite, a manteiga, a água e o sal.

2:Quando o leite ferver, adiciona a farinha e mexa sem parar até a massa formar uma mistura homogênea e desligue o fogo.

3:Retire a massa da panela e ainda quente coloque aos poucos no suporte para fazer churros, ou num saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite.

4:Misture a canela e o açúcar, depois passe nos churros fritos.

Obs:Se usar saco de confeiteiro deve ser o de lona, pois a massa não fica muito mole.

Dicas: O óleo para fritar tem q estar muito quente, frite de 3 em 3 no máximo de preferência.

Mini Pizza

Ingredientes


1 k de farinha
2 ovos
1 fermento de pão
1 colher de açúcar
1 pitada de sal
Meia xícara de azeite
Água morna

Misture tudo os ingredientes e vá amassando
Até a massa ficar bem firme e deixe crescer por 1 hora.
Amasse bem a massa

MOÇA CREMOSA COM LEITE NINHO

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 200ml de leite integral
  • 2 gemas
  • 3 colheres (de sopa) de leite em pó
  • 1 colher (de sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO:

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sem parar.
  • Assim que começar a engrossar mexa bem por mais 5 minutos.
  • Tire do fogo, despeje num recipiente e deixe na geladeira ate ficar firme.

RECHEIO DE CREME BELGA


Ingredientes


1 lata de leite condensado
½ litro de leite
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
*Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o açúcar e o amido e as gemas,
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar bem.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Use frio na montagem do bolo,
Dica: qnto adicionar o creme de leite bate com a batedeira e leve na geladeira use frio.
Pão de ló.
10 ovos 10 colheres de açúcar 10. Colher de farinha,bater os ovos com o açúcar ,e quando estiver bem batido acrescentar aos poucos a farinha. obs.OS Morangos são a gosto pode colocar quantas cx quiser

APRENDA A FAZER 3 LITROS DE SORVETE DE TANG

Ingredientes

  • 1 pacotinho de suco Tang (Suco em pó de sua preferencia)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador, coloque o leite em pó, o leite condensado, o leite, o açúcar e suco Tang.
  • Bata por cerca de 5 min.
  • Despeje em uma tigela e leve ao freezer ou congelador por 1 hora e 30 minutos.
  • Retire do freezer ou congelador, despeje na batedeira e bata por 3 minutos para deixar seu sorvete ainda mais cremoso e não cristalizar.
  • OBS: Se você não tiver batedeira, não precisa usar, basta pular essa etapa e deixar seu sorvete por 7 horas no freezer ou congelador.
  • Despeje o sorvete em uma tigela com tampa e leve novamente ao freezer ou congelador por 7 horas.
  • A receita de sorvete de suco tang rende 2 litros, mas se você achar que é muito, pode fazer apenas metade da receita que vai dar certo também, já se você usar o emulsificante o seu sorvete vai ganhar volume e vai render 3 litros. Sorvete de Tang.

Geleia D água, amarela e vermelha

Ingredientes


5 colheres de sopa rasa de amido de milho (maisena)
500ml de água (2 xícaras de chá)
5 colheres de sopa rasa de açúcar
1 pacote de gelatina no sabor desejado
Sabores
1 gelatina em pó sabor morango
1 gelatina em pó sabor abacaxi

Você pode trocar a gelatina por essência e corante, e trocar maisena por agar-agar (1 colher de sopa bem cheia por litro de água)
Modo de Preparo
Deixe uma assadeira de pão/bolo inglês ou outra travessa úmida
Prepare 1 base misturando os ingredientes e coloque 1 pacotinho de gelatina, misture dissolvendo bem e leve ao fogo, utilize um misturador de arame para facilitar (fuet)

Dica: Não se assuste, ele fica esbranquiçado no início mas ao cozinhar ele clareia e fica translucido
Cozinhe até ferver, e então deixe engrossar bem, desligue e transfira para a assadeira
Rapidamente (para não endurecer muito a gelatina pronta) faça uma nova base com a outra gelatina, ferva como no passo 4 e jogue cuidadosamente sobre a camada anterior
Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar bem firme
Desenforme e corte em cubos ou filetes.

Pão de ló de Chocolate

Ingredientes


5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó 50{2c226c28c160702b107e6a85eb5702d7e3c2e4c83182cc69a105651691bddf04} cacau
1 xícara de leite quente
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Bata os ovos inteiros com o açúcar, até triplicar de volume. Dissolva o chocolate no leite quente e sem parar de bater, acrescente nos ovos batidos com o açúcar. Bata por mais 3 minutos. Com uma espátula, coloque a farinha de trigo peneirada, com o fermento, aos poucos. Apenas forre o fundo da forma com papel manteiga ou papel toalha, não precisa untar se fizer dessa forma. Não deve untar as laterais da forma, para o bolo aderir e crescer por igual. Para desenformar, é só passar uma faca que sai perfeitamente. A massa deve ficar na metade da forma. Essa usei em uma forma de 25 cm de diâmetro, com 7 cm de altura. Pressione levemente a massa, se voltar como um colchão está pronta.